Professioneller Dörrofen 4 Bleche

Dörrofen für alle mit hohen Anforderungen Ein ausgezeichneter Dörrofen von Excalibur. Verfügt über vier geräumige Bleche, auf die Sie Ihre Zutaten stellen können.

Die Temperatur kann zwischen 35 und 73,9 Grad reguliert werden, was viele Verwendungszwecke bietet. Neben Pilzen und Früchten eignet es sich auch hervorragend für Baiser, rohe Schokoladenkekse, Fruchtleder oder Beef Jerky. Dank der stabilen Temperatur und der guten Luftzirkulation ist Excalibur die offensichtliche Wahl für diejenigen, die Ihren Dörrofen auch beim Kochen verwenden möchten. Im Gegensatz zu einfacheren Modellen hat Excalibur den Ventilator in allen Trocknern hinten und nicht darunter platziert. Dies bedeutet, dass die Luftzirkulation sehr gut ist und alle Lebensmittel gleichmäßig getrocknet werden.

Die Früchte werden je nach Sorte und Dicke der Scheiben 10 bis 18 Stunden bei 55 bis 60 Grad getrocknet. Die getrockneten Früchte können dann in einem Mixer zu einem feinen Pulver gemischt werden, um auf Joghurt gestreut, oder zum Essen und Backen verwendet werden.

Ventilatordurchmesser: 10 cm

Abmessungen: 153 H x 331 B x 407 T (mm)