Emile Henry Papillote Schmortopf von Emile Henry ist ein cleverer Keramiktopf für schonendes Garen von Fisch und weißem Fleisch im Ofen. Der 0,9-l-Topf mit Deckel schafft ein natürliches Dampfklima, das Saftigkeit und Zartheit bewahrt und gleichzeitig Aromen einschließt. Keramik mit gleichmäßiger Wärmeverteilung sorgt für schöne Karamellisierung und intensiveren Geschmack. Die Form fasst zwei Portionen und eignet sich ebenso gut für Gemüse. Eine ideale Ofenform für gesundes Alltagsessen, bei dem Aroma und Textur der Zutaten im Mittelpunkt stehen. Hält hohen Temperaturen stand und kann direkt zum Servieren auf den Tisch gestellt werden.