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Kohlenstoffstahl
Herstellungsland
Schweden
Wissenswertes
- Nur von Hand spülen
Kockums Back/Pizzastahl von Kockums Jernverk ist ein in Schweden gefertigter Back- und Pizzastahl, der extra hohe Hitze für perfekte Bräunung und einen knusprigen Boden liefert. Die hochgezogene Kante hält den Teig an Ort und Stelle und sorgt für Stabilität beim Handling. Geeignet für den Ofen, alle Kochfelder, den Grill oder über offenem Feuer — ein vielseitiger Begleiter für alle, die das Backen zu Hause verbessern möchten. Robust, leicht zu reinigen und für lange Lebensdauer gebaut, eignet er sich gleichermaßen für Sauerteigbrot wie für holzofeninspirierte Pizza
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