PREP Bunka Kochmesser

Damaststahl-Ahorn

Das PREP Bunka Kochmesser von Nordwik ist ein Kochmesser aus Damaststahl und Ahornholz, das für Präzision und Kontrolle entwickelt wurde. Die japanisch inspirierte Bunkaform besitzt eine abgewinkelte Spitze, die präzise feine Schnitte ermöglicht. Das hohe Klingenprofil eignet sich sowohl zum Hacken als auch für größere Zutaten. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und besitzt einen widerstandsfähigen Kern, der lange scharf bleibt. Der Griff aus stabilisiertem Ahornholz liegt ausgewogen und angenehm in der Hand. Ein vielseitiges Kochmesser für feine Schnitte und zum Hacken in der Küche.