Das PREP Gemüsemesser von Nordwik ist ein kompaktes Gemüsemesser mit einer Klinge aus Damaststahl und einem Griff aus Ahorn. Die von Bunka-Messern inspirierte Spitze ermöglicht präzises Arbeiten beim feinen Hacken und bei Detailarbeiten. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Stahl und besitzt einen Kern aus 10Cr15CoMoV, der lange scharf bleibt und rostbeständig ist. Der Griff aus stabilisiertem Ahorn sorgt für eine gute Balance und liegt natürlich in der Hand. Ein handliches Gemüsemesser für kleinere Zutaten und Aufgaben, bei denen zusätzliche Kontrolle gefragt ist.