Brotbacksteine & Pizzasteine

Mehr über Brotbacksteine & Pizzasteine

Hier bei KitchenTime finden Sie eine große Auswahl an Backsteinen in verschiedenen Formen und verschiedenen Backsteinsets mit zugehörigen Serviergittern mit Griffen oder zusammen mit einer praktischen Schaufel. Einige unserer Backsteine sind speziell für den Grill konzipiert, sodass Sie Brot auch direkt auf Ihrem eigenen Grill backen können. Andere, wie die aus Schamott, sind für den Backofen geeignet. Denken Sie daran, dass der Back- oder Pizzastein langsam erhitzt werden muss. Legen Sie ihn daher sofort nach dem Anschalten in den Backofen und lassen Sie den Ofen gleichzeitig vorheizen. Wenn sich das Material Ihres Backsteins durch Fett und Feuchtigkeit verfärbt, liegt dies daran, dass er unglasiert ist, aber die Funktion des Backsteins wird dadurch nicht beeinträchtigt.

In dieser Kategorie finden Sie auch ein Backgefäß für diejenigen, die sich besonders für das Backen in Steinöfen interessieren, da dieses Backgefäß zu ähnlichen Bedingungen beim Backen beiträgt wie ein echter Steinofen.