Ein gutes Lachsmesser macht das Kochen einfacher und spaßiger und Sie erhalten besonders schöne Lachsscheiben. Dank der langen, dünnen und flexiblen Klingenform des Lachsmessers eignet es sich besonders gut, um lange und feine Schnitte zu setzen. In dieser Kategorie finden Sie hochwertige Messertypen wie Lachsmesser und Sushi-Messer, die sich hervorragend zum Schneiden von Lachs oder anderen Fischarten eignen. Sowohl die Sushi- als auch die Lachsmesser sind in verschiedenen Größen und Preisklassen von bekannten und beliebten Marken wie Victorinox, Mac, Zwilling, WMF, Fiskars, Solingen und Wusthof erhältlich, die sowohl vom professionellen Sushi-Koch als auch vom Hobbykoch geschätzt werden. In unserem Sortiment gibt es für jeden ein passendes Lachsmesser!
Ein Lachsmesser eignet sich perfekt zum Schneiden von beispielsweise eingelegtem oder kaltgeräuchertem Lachs oder zum Schneiden von Sushi-Stücken. Was die meisten Lachsmesser gemeinsam haben, ist, dass sie Luftspalte an der Klinge oder einen sogenannten Kullenschliff haben, damit sich der Lachs leichter von der Messerklinge lösen kann.