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Wissenswertes
- Nur von Hand spülen
Guter und erschwinglicher manueller Messerschärfer von Chef's Choice für Messer mit asiatischem Schärfwinkel. Die Messer werden in zwei Phasen geschärft, wobei sie zuerst eine gute Grundkante mit dem rechten Winkel erhalten und dann für eine wirklich scharfe Kante poliert werden.
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