Satake Professional Tranchiermesser

27cm

Das Satake Professional Tranchiermesser ist zum Schneiden von bereits zubereitetem Fleisch vorgesehen. Die Klinge verfügt über einen sogenannten Olivenschliff, sodass das Essen nicht so leicht an der Klinge kleben bleibt. Die kleinen, olivenförmigen Einwölbungen in der Klinge verhindern, dass sich ein Vakuum zwischen dem Messer und dem Essen bildet und so das Schneiden problemlos gelingt. Die Klinge ist zudem sehr lang und man erreicht mühelos das gesamte Stück Fleisch. Die Kollektion Professional der Marke Satake ist in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entstanden und dieses Messer bereichert das Erlebnis bei der Essenszubereitung ungemein.