Kai Shun Classic White Vorschäler
23cm

199 €

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Wissenswertes

HRC 61,0

Der Kai Shun Classic White Vorschäler hat eine Klinge, die aus dem Qualitätsstahl VG-MAX und 32 Schichten Damaststahl gefertigt ist, mit einem Griff aus laminiertem hellem Pakkaholz. Das Messer, das zur Shun Classic-Serie gehört, eignet sich hervorragend zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch und ermöglicht es Ihnen, dünne gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Der Kai Shun Classic White Vorschäler ist sowohl für Hobbyköche als auch für Profiküchen geeignet.

Details

MarkeKAI
SerieShun Classic White
Artikelnummer507543-01
Menge1 St.
MaterialienBlad VG-MAX Stahl Skaft Pakkaholz
FarbeBeige Silberfarben
SchaftfarbeBeige
Bruttogewicht (kg)0,34
PflegeanweisungVerwenden Sie ein Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz.
Nicht auf Glassschneidebrettern, Bratpfannen oder auf Tellern schneiden.
Nicht zum schneiden von Knochen oder gefrohrenen Zutaten verwenden. Das Messer sollte nach jedem Gebrauch mit einem Wetzstahl geschärft werden.
Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
Sofort nach dem Gebrauch händisch spülen, da Spreisereste/Säurem der Klinge schaden können.
Nie einweichen lassen.
In einem Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren.
HRC61

Maße

Schaftlänge (cm)12.2
Klingenlänge23

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