Miyabi Birch 5000MCD Kiritsukemesser 24 cm ist ein japanisches Juwel, das mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse gleitet. Die Klinge, sorgfältig von Hand geschliffen und von 100 Lagen rostfreiem Stahl umhüllt, zeigt ein schönes Muster und wird mit Leidenschaft in Seki gefertigt. Der sanfte Griff aus Maserbirke aus Lappland liegt warm in der Hand. Ein Messer, das zur Kunst des Kochens einlädt.