Satake Kaizen Petty Schälmesser von Satake ist ein filigranes und präzises Messer aus der Kaizen-Serie aus Seki City, Japan. Entwickelt für sorgfältige und leichte Arbeiten an Gemüse, Obst und feineren Schneidarbeiten, vereint es eine dünne 67-lagige Damastklinge mit 66 Lagen Unterstützungstahl und einem Kern aus hochwertigem MVS10Cob-Stahl für zusätzliche Schärfe und Haltbarkeit. Der Griff aus unregelmäßig gemasertem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet Kontrolle bei allen Anwendungen. Ein perfekter Begleiter für alle, die das Kocherlebnis mit japanischer Präzision und zeitlosem Handwerkskönnen verbessern möchten.