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Inspiration/Rezepte/Beilagen & Salate/Sour Cream Dip mit Kräutern
Cremige weiße Sauce mit Koriander, geraspelten Karotten und Rotkohl in Schalen auf hellem Untergrund.

Sour Cream Dip mit Kräutern

Rezept: @FannygrejarDienstag, 14. Juli 2026

Ein Sour Cream Dip mit frischen Kräutern gehört zu den vielseitigsten Dips überhaupt. Die cremige Kombination aus Sour Cream, Schnittlauch und Koriander passt hervorragend zu Ofenkartoffeln, Grillgerichten, Gemüse oder Pulled Beef. Mit nur wenigen Zutaten ist der Dip in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich ideal vorbereiten.

Vorbereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 10 min

Zutaten

Portionen: 4
  • 500 g Sour Cream
  • 1 große Handvoll Schnittlauch, fein gehackt
  • knapp 30 g frischer Koriander, fein gehackt
  • Salz oder Kräutersalz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Sour Cream in eine Schüssel geben und mit Schnittlauch sowie Koriander verrühren.
  2. Mit Salz oder Kräutersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
  3. Den Sour Cream Dip bis zum Servieren im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten.

Tipps

  • Der Dip schmeckt besonders aromatisch, wenn er vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen kann.
  • Wer Koriander nicht mag, kann ihn problemlos durch Petersilie oder Dill ersetzen.
  • Der Sour Cream Dip passt hervorragend zu Pulled Beef, Grillfleisch, Ofenkartoffeln, Gemüsesticks oder Nachos.

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Häufige Fragen

Kann man den Sour Cream Dip vorbereiten?

Wozu passt Sour Cream Dip?

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